МиксАп Протомилк
Выберите область применения:
Смеси на основе молочного белка для эмульгированных продуктов
Переработка мяса и птицыПереработка рыбыОписание: Серия функциональных смесей на основе продуктов переработки молока с высокими эмульгирующими и влагосвязывающими свойствами. Предназначены для применения в качестве основного сырья для эффективной замена сухого молока и приготовления эмульсий в пищевом производстве. Протомилк 713 313 — эмульгатор-стабилизатор для эмульсионнных изделий на основе продуктов переработки молока. Протомилк 712 404 — смесь для заливочного соуса типа майонез в рыбных консервах и пресервах | Ассортимент: Протомилк 713 313 Протомилк 712 404 |