Творог «Славянский» (ТУ 9222-004-49942742-10)

Наименование	Массовая доля жира
Творог «Славянский»	менее 1,8% (обезжиренный); 3,0%; 5,0%; 9,0%; 15,0%; 18,0%; 20,0%.

Срок хранения творога «Славянский» при температуре (4+2)°С составляет:

при фасовке в герметично упакованную тару — 5 (пять) суток;
при фасовке в пергамент или фольгу алюминиевую кашированную — 3 (трое) суток;
при фасовке в многослойные пакеты (барьерные пакеты) под вакуумом — 20 (двадцать) суток;
при фасовке без вакуума — 5 (пять) суток;
при фасовке во фляги и бидоны — 72 (семьдесят два) часа.

Срок годности замороженного продукта на предприятии-изготовителе, на базах, холодильниках

Замороженного в скороморозильных аппаратах при температуре не выше минус 18°С:

в блоках — 8 (восемь) месяцев;
в брикетах — 6 (шесть) месяцев.

Замороженного в скороморозильных аппаратах при температуре не выше минус 25°С:

в блоках — 12 (двенадцать) месяцев;
в брикетах — 7 (семь) месяцев.

Замороженного в морозильных камерах при температуре не выше минус 18°С:

в блоках и брикетах — 6 (шесть) месяцев,
в крупной таре (ящики, фляги, бидоны) — 4 (четыре) месяца, при температуре не выше минус 25°С — 6 (шесть) месяцев.

Срок годности замороженного продукта в торговой сети не должен превышать 5 (пять) суток с момента выпуска с предприятия при температуре не выше минус 12°С.